В здании Хлебозавода №5 имени Зотова на Ходынской улице с 1931 года пекли хлеб для москвичей. В 2006 году работу конвейера остановили, а в 2007 году там произошел сильный пожар, тушением которого занималось 20 пожарных расчетов. Спустя 11 лет здание начали реставрировать, а 22 ноября 2022 года здесь открыли Центр «Зотов» — первое в России культурно-просветительское пространство, которое знакомит аудиторию с конструктивизмом — прогрессивным художественным течением ХХ века из России, оказавшим влияние на все мировое искусство и архитектуру. Инициатором проекта выступил банк ВТБ. За первый год «Зотов» провел четыре большие выставки, около 1500 экскурсий, более 20 концертов и перформансов, свыше 300 мастер-классов и лекций, более 1000 кинопоказов. Центр посетили более 100 000 человек.
Здание Центра «Зотов» © Предоставлено пресс-службой Центра «Зотов»
Редевелопмент как общемировой архитектурный тренд
Появление центра стало успешным примером редевелопмента — реконструкции и новой концепции исторических строений. Реновация промышленных зданий в Москве проходит не первый год:
бывшие промзоны получают шанс на новую жизнь и становятся центрами притяжения столицы. Это позволяет городу и его жителям сохранить связь с историей и одновременно вернуть актуальность неиспользуемым территориям.
Тенденция таких оригинальных преобразований захватила весь архитектурный мир. Так, в Шанхае пять контейнеров из-под авиационного топлива превратили в парк искусства и культуры, а скотобойню в Порту — в современный культурный центр.
Архивная фотография Хлебозавода №5 © Предоставлено пресс-службой Центра «Зотов»
Здание Хлебозавода №5, будучи памятником культуры, со времен пожара 2007 года находилось в плачевном состоянии: выбитые окна, поврежденная крыша и потрескавшийся фасад. Новый этап в истории производственного здания начался в 2016 году, когда оно перешло в собственность ВТБ. В рамках филантропического проекта Банка по сохранению и развитию культурного наследия здание решили отреставрировать и открыть в нем центр конструктивизма.
«Идея создать музей конструктивизма лежала на поверхности, — рассказывает в интервью «Ведомостям» Дарья Филиппова, директор Центра «Зотов». — С одной стороны, потому, что здание хлебозавода само по себе памятник эпохи конструктивизма. С другой — потому, что ни в Москве, ни в других городах не было отдельного центра, который бы аккумулировал знания об этом направлении. Конструктивизм как часть русского авангарда известен всему миру, но до недавнего времени не было места, где была бы сконцентрирована информация о нем. Если кто-то, приезжая в Москву, просил вас показать музей конструктивизма или какое-то место о нем, то это сложно было сделать, так как его просто не существовало».
Реставрация: непростые задачи и неожиданные открытия
Над адаптацией бывших промышленных помещений к новым целям с 2018 года работала команда архитектурного бюро «СПИЧ» под руководством Сергея Чобана. Архитекторы должны были решить непростую задачу: создать принципиально иное пространство в существующем здании со своей историей, стилистикой и особенностями. Требовалось сохранить первоначальный архитектурный облик завода, ведь в нем воплощены главные идеи архитектуры конструктивизма: первичность функции, отсутствие лишнего декора, устремленность в будущее.
Инженерные коммуникации в бывшем конвейерном барабане © Предоставлено пресс-службой Центра «Зотов»
У здания Хлебозавода №5, как и у большинства других заводских зданий советской эпохи, был ряд преимуществ, которые архитекторы обыграли и приспособили к современной жизни. Прежде всего это панорамные окна, большие пролеты, высокие потолки. Потолки на нескольких этажах не пострадали во время пожара, поэтому их оставили в неизменном виде. Коммуникации спрятали в подпольном пространстве. Для этого пол на каждом этаже приподняли на 40–60 сантиметров. Часть коммуникаций провели в центральном желобе производственного корпуса, скрыв их за листами кортен-стали.
Здание хлебозавода условно делится на две части — цилиндрическую и прямоугольную. В цилиндрическом корпусе ранее располагалось производство, а в прямоугольной пристройке — администрация завода. Разделены две части лестничной клеткой, в которой теперь размещена восстановленная шахта старого лифта. Оригинальные подъемные механизмы и кабина не сохранились: сегодня внутри шахты размещены инженерные коммуникации. Новый лифт находится на противоположной стороне производственного корпуса.
Реставраторы убрали часть коммуникаций в металлические трубы, чтобы к ним всегда был доступ. Эту систему назвали «инженерный орган». Непростой задачей было внедрить необходимое для экспонирования предметов искусства техническое оснащение — например, системы климат-контроля. Но современные материалы позволяют разработать самые сложные дизайнерские решения, поэтому удалось решить и эту проблему.
Панно на стене Центра «Зотов» © Предоставлено пресс-службой Центра «Зотов»
Мастера реставрации стремились сохранить все наслоения из разных периодов истории хлебозавода. Колоссальный объем работы был проделан, чтобы оставить на стенах и на полу помещений оригинальную метлахскую плитку 30-х годов. В результате пожара она сильно пострадала. Реставраторам пришлось снимать каждую плитку, очищать ее вручную и устанавливать обратно. Те места, где она не подлежала восстановлению, на стенах были зашпаклеваны, а на полу — залиты раствором. Удалось максимально сберечь и оригинальную кирпичную кладку: она состояла как из кирпичей 30-х годов, так и из более поздних вставок светлого силикатного кирпича. Также во время работ был случайно обнаружен фрагмент живописного панно неизвестного автора — светловолосая девушка с хлебом и солью. Этот символ гостеприимства постарались максимально восстановить, и теперь панно радует посетителей центра.
Архитектурное сообщество признало результат успешным: авторы проекта реставрации получили Международную архитектурную премию International Architecture Awards 2023, золотой диплом в номинации «Лучший реализованный проект реконструкции» VI Международной премии «Золотой Трезини — 2023», серебряный диплом Международной архитектурной премии «Золотое сечение — 2023».
Выставки, экскурсии и гранты: планы Центра «Зотов» на 2024 год
Сегодня Центр «Зотов» — это современный культурный кластер, где проводят концерты, лекции, паблик-токи, кинобранчи и книжные клубы, а еще показывают спектакли и кино — в программе кинотеатра «Зотов.Кино» как новинки проката, так и архивное авангардное и даже немое кино начала прошлого века. Ожидает посетителей и продолжение полюбившегося формата тематических выходных «Зотов Weekend» с воркшопами и перформансами. При центре также есть кафе в стиле конструктивизма, где можно, например, взять на десерт черные вафли «Зотов» со свежими ягодами и взбитыми сливками и лимонады по советским рецептам.
Посетители выставки в Центре «Зотов» © Предоставлено пресс-службой Центра «Зотов»
Центр продолжит делать большие выставки-исследования: на новый год запланировано три масштабных проекта, а до начала февраля можно посетить открывшуюся к первой годовщине «Зотова» экспозицию
«Пресня: выставка моей памяти».
В центре можно записаться на индивидуальное сопровождение, а также на экскурсию для людей с ментальными особенностями. Существует здесь и программа лояльности, направленная на формирование сообщества любителей искусства. Партнерами центра выступают Государственная Третьяковская галерея и Государственный научно-исследовательский музей архитектуры имени А. В. Щусева, в сотрудничестве с которыми планируют развивать грантовые программы и исследовательские проекты. Так, в 2024 году будет объявлен грантовый конкурс для исследователей конструктивизма, цель которого — поддержка и публикация научных работ на эту тему.
Центр продолжит развивать издательскую деятельность, в которой уже на старте добился успеха: каталог выставки «Логос: голос конструктивизма» победил в номинации «Искусство книгопечатания» премии «Книга года — 2023».
«За год работы центр не только приблизил аудиторию к одному из самых ярких и известных периодов русской культуры XX века — конструктивизму, но и реализовал множество идей, способствующих погружению в идеи конструктивистов на совершенно новом уровне», — резюмирует старший вице-президент ВТБ Наталья Кочнева.